身為鍋物情侶的我跟陳先生,只要不想吃吃到飽就會選擇好X多或X多多
不過可能是因為他們名氣越來越大,所以即使分店願開越多,但總是大排長龍
吃起來不但有壓力,而且環境吵雜壅擠(服務還有下降的趨勢)
就在最近,看到南港的鍋物名店咕咕咕嚕開到東區拉!當然要立即去試試看囉
咕咕咕嚕位在大安路上比較後段偏市民大道的巷子裡,這裡比起前面的餐廳相對的比較清閒舒服
門面不大,落地式的玻璃給人的感覺比較像咖啡廳而不是火鍋店
門口地上投影著店家的LOGO,十分的可愛
裡面空間不大,但座位數蠻多的
環境佈置很簡單,多是混凝土跟木頭的搭配,然後妝點上貓頭鷹
有適合聚餐的大桌子,也有比較像雅座、小隔間的區域
門口有一區小台階,上面放著各式各樣的貓頭鷹陶藝
聽店家一說才知道這裡原本有水池也有養魚
但最後是怕照成蚊蟲等衛生問題,所以水池就這樣沒了XD
餐廳的一角是飲料、飯、醬料跟冰品的自助區
我隔人還蠻喜歡他們家的檸檬冬瓜,裡面有許多檸檬渣,感覺很真材實料
最喜歡這種有提供滷肉飯的店家了
咕咕咕嚕跟好X多、X多多性質蠻像的,販售的大片肉的個人火鍋加上飲料、飯吃到飽
但不同的是他們除了火鍋之外還有銅板烤肉!這讓想吃一點不同口味的人有了新選擇!
根本就是火烤兩吃兩個願望一起滿足!
這天我們點的是銅盤烤肉,韓式泡菜鍋跟經典昆布鍋
除了這兩種鍋底,他們也還有日式味增鍋、牛奶鍋跟麻辣鴨血鍋可以選
一般的銅盤烤肉可能只有些許高麗菜、金針菇、豆腐,但咕咕咕嚕根本是把所有火鍋料、配菜都堆上去啊!
看起來真的是超級豐富的!
雖然我跟陳先生很常吃銅盤烤肉,但也都是去吃吃到飽,吃肉一定比較多,所以營養難免會不均衡
但在咕咕咕嚕完全沒有這問題,肉他們給的大片,但菜量也超多!
(題外話是他們的銅盤烤肉配料真的很多,所以中間能烤肉的部分變很小XD
所以後來我們都把火鍋料丟到其他的鍋煮比較省空間,銅盤不管是水煮還烤的部分也比較快)
朋友的經典昆布鍋
特別要介紹一下咕咕咕嚕的肉
鍋物、銅盤基本的肉盤一份是8 oz
事實上吃習慣吃到飽的我們一開始看到肉時,真的有擔心這樣的量好少喔!
不過咕咕咕嚕的重點是他們家的肉不管是牛、豬、羊肉質都非常的嫩!口感也非常好
以相同價位的餐廳來說,這肉的品質肯定是其他家比不上的
美國Prime霜降牛
通常看到的霜降牛油花都比較少,而且分布都比較塊狀
不過咕咕咕嚕的霜降油花分布得很勻稱,也都蠻細緻的
雖然肉量沒有很多,但切的都偏厚。吃起來偏柔潤、鮮嫩
紐西蘭小羔羊
咕咕咕嚕使用的是小羔羊,一吃下去就可以感受到肉的軟嫩
咬久之後,羊騷味就會慢慢的從嘴裡釋放出來
如果像陳先生一樣喜歡吃羊肉的話應該就會很愛!
梅花豬
基本上有加醬的就是配銅盤烤肉的肉品,這天我們搭配銅盤烤肉的是梅花豬
我覺得通常牛肉很難雷(但連牛肉都難吃這家店就真的不優了)
但如果連豬肉都很好吃的話,那這間店真的是會在我心中加分不少!
咕咕咕嚕使用的是台灣的梅花豬,所以豬肉的品質真的很好
除了很彈嫩之外,肉還沒有什麼豬腥味,一吃就知道這肉肯定是下了重本
最後就是加點的無骨牛小排
基本上咕咕咕嚕的肉都是一樣的,銅盤跟火鍋的差異就是肉上面有沒有加醬
所以後來加點時我們就選擇了有醬的無骨牛小排(反正想吃鍋一樣可以煮)
然而這個無骨牛小排的肉質根本就不用說啊!根本是costco那種高級肉的等級!
因為油花非常的勻稱,所以非常適合拿來用銅盤烤肉
一口吃下去油脂、牛油味就在口腔中爆發,汁多肉美根本入口即化
題外話是咕咕咕嚕的銅盤烤肉都不是使用常見的醃肉喔!
基本上就是新鮮的肉+燒肉醬汁而已
不過我覺得這樣既可以吃到肉本來的鮮美,而且也不會吃太鹹
吃完熱呼呼的鍋物用冰淇淋來收尾剛剛好 ️
他們家冰淇淋使用的是MEIJI,而且居然有我喜歡的芒果跟紅豆牛奶口味!
很意外的是,我們這天訂了19:00來用餐,結果店內沒什麼人
當時還想說天阿這咕咕咕嚕生意也太不好了吧
結果用餐到一半時,客人才開始蜂擁而入XD
每次球隊聚餐,我們都會選擇鍋物料理
因為一般餐點難免有口味喜好的問題,不過鍋物根本就是安全牌
雖然吃到飽可能比較適合球員的食量,不過因為吃到飽多人一鍋,大家一起吃起來常常綁手綁腳的
像咕咕咕嚕,不但有火鍋,還有銅板烤肉可以選
而且他們家的肉質是真的很好,菜盤也十分的乾淨新鮮
地點交通方便,而且座位數很多,根本就是我們以後聚餐的好選擇!
咕咕咕嚕 日式火鍋韓式銅盤烤肉 (大安店)
地址:10697台北市大安區大安路一段19巷6號
營業時間:11:30-14:00 ,17:00-21:30
(過年期間不休假喔如果吃膩年菜的話也可以到咕咕咕嚕聚餐喔!)
電話:02 2776 2557
