記得第一次吃高麗屋是10年前,那時閨蜜突然發現了這間店,說便宜又大碗,帶著一群朋友去吃
但不得不說的是,那時的我真的很不懂吃!只知道份量真的超多,而且超便宜,然後大家都說好!
直到這幾年剛好又看到朋友分享,就突然想起了這間高麗屋
想想10年前似乎也不差的印象之下,就這樣約了家人一起去了!
國中搬家到台中時,因為家裡跟學校相對位子的關係,所以我一直只知道中港路
(那時搬到台中時真的覺得台中好麻煩喔,為什麼沒有捷運?為什麼去哪裡都那麼遠都要父母開車?XDDD)
也記得第一次去高麗屋時,高麗屋位子超偏遠(離市區超遠) 然後周邊也沒有什麼商家
那時還覺得也是住市區的閨蜜到底如何找到這種店的XDDD
現在的高麗屋已經成為台中的名店了
我們在開門5:30的時間去,但店內、店外都已經擠滿了人,還有更多人在排隊
題外話是,高麗屋是寵物友善喔!不管是內外座位都可以帶毛小孩(但要提龍裝著)
然後高麗屋已經夯到,跟別人併桌是基本的事
(因為不能訂位,所以怕沒位子的話請自己早點去候位)
基本上必點的就是銅盤烤肉 (牛) 240 了
銅盤烤肉除了盤上原有的豆腐等配菜之外,還會另外附一盤蔬菜跟飯
高麗屋的銅盤烤肉比較特別是,他們的肉是未醃製的火鍋肉片
是原味的肉片,可能是送上桌前才淋上特殊醬料
我本來擔心肉可能沒因為事先醃製所以很嫩、入味
但意外的,高麗屋的肉吃起來不像冷凍肉,反而很軟嫩
然後因為他們醬的味道夠重,所以也沒有因為沒醃製而不夠味
重點是,他們給的肉根本像不計成本一樣
本來媽媽擔心外面單點的銅板烤肉一份肉都超少
我們四個人用餐(但一個人吃素)所以他點了兩份肉
不過最後我們發現肉根本吃不完啊!!!
而且不要說媽媽,我跟溫尢不只食量大,肉量也大
平常吃銅板烤肉都吃好幾盤肉的我們,居然就這樣敗在高麗屋的銅板烤肉份量上!
可見得他們的肉到底有多(ㄉㄨㄛˊ)多(ㄉㄨㄛ)啊!
他們家的小菜就比較普通這樣(沒有泡菜真的怪怪的)
炒青菜65
幫不吃肉的Nitin點的
高麗屋雖然是韓式料理,不過他們的蔬菜吃起來有夠像熱炒店啦XDDD
高麗菜口味非常鮮甜,也很脆嫩
說是熱炒店,也會說是那種炒功很好的店喔
炒韓式冬粉120
我通常還蠻喜歡吃冬粉的,剛好這天媽媽也有點韓式冬粉
雖然不難吃,但總覺的就是沒那沒“韓”,反倒有點像是熱炒店的炒麵XD
辣炒魷魚 190
陳先生點的魷魚,想當然我PASS!
不過料理方式很少見(看起來很像炒年糕)但意外的很少吃魷魚的媽媽讚不絕口
韓式炸醬麵 80
雖然平時很喜歡雜醬麵,所以到高麗屋也點了雜醬麵想好好比較一下
不過因為石鍋拌飯事件(請看後面),所以我的雜醬麵就送給了吃素的Nitin
吃了一口只覺得他們雜醬偏甜了一點,麵也比較軟,不夠Q
炒泡菜豬肉 150
料非常豐富,但我覺得味道有點偏鹹
石鍋拌飯 110
我覺得他們的石鍋拌飯也是數一數二好吃的東西
通常因為我不愛吃飯,所以石鍋拌飯這種東西
我就是有點,就嚐個一湯匙兩湯匙就好
不過高麗屋的食物拌飯是真的很好吃
雖然看起來很普通,配料也不是韓式餐廳常見的那幾種配料,但真的很美味
我後來還打包帶回台北,加熱拌炒一樣吃得很開心
不過石鍋拌飯這趴又有個故事
因為像我說的,我不太會吃飯,所以這天開始石鍋拌飯是吃蛋奶素的Nitin點的,並有要求不要有肉
但石鍋拌飯一來我就看到了上面的肉末,(想說店家太忙了可能忘了)所以端上問「因為有人吃素可否幫我們處理掉」
店家遲疑了一陣子之後就幫我拿回廚房
但過不久店家再次端上桌時,發現是根本長一樣的東西
我再次詢問說,因為有人吃素所以不是請他們處理嗎?那這個是?
結果店員回我「有啊!那個只是肉末而已!」我:趴登!!!!!?
當下也震驚到不在乎店員的態度只想了解上訴是什麼邏輯了,不過最後媽媽一直覺得算了趕快吃就好只好作罷
牛小排湯 180
其中我愛的還有牛小排湯,味道非常夠但絲毫不會油膩
吃多了銅盤烤肉再喝這個湯反而有種清爽感
可能是因為用牛骨+洋蔥去熬的關係,所以湯喝起來還有一股清甜
裡面的料也是無敵多,而且肉也是燉得十分軟嫩且不柴
裡面排骨肉根本是骨肉分離,一咬即散
這也是我後面堅持要打包回台北的東西(甚至想再叫一份買回台北)
即使兩天後我再加熱喝也還是很好喝!完全實力取勝!
偷偷拍一下隔壁桌的炒碼麵(?)跟超大的海鮮煎餅
因為客人多,不管排隊、內用、外帶的人都多
所以店家的服務態度真的比較冷淡,甚至不耐煩一點
店內、店外座位也很壅擠
店內加上排隊點餐的人更是水泄不通
不過我覺得人潮就是這樣,如果再去計較服務態度跟環境,吃起來真的會不盡興
但說實在高麗屋在我心中除了跟朋友的回憶之外,這次再訪的“食物”印象是真的很好
畢竟很多餐廳只要大紅大紫之後,就變得比較有名無實
(對啦,我亂用成語我知道XDDDD)
我想表示,很多餐廳成名後,服務不如以往、食物不如以往,就頂著名聲而已
而高麗屋的我覺得食物還是很好吃,而且真的是做實“便宜又大碗”這話
台中高麗屋
地點:401台中市東區十甲東路
營業時間:11:30-14:00 16:30-21:00
電話: +886422138606
