我其實不是很愛司康，但這Baron Scones 巴倫司康有點例外。
沒有特別浮誇，但就是會默默把一整顆吃完。
Baron Scones 巴倫司康是間藏在嘉義巷弄裡的小店，空間不大
白牆、木窗、磨石子地板，搭配自然光灑進來，整體是明亮、安靜的那種氛圍
座位之間不擁擠，整體給人感覺簡簡單單不複雜
我個人最喜歡的是窗邊座位，透過窗紗的光線很柔
一樓是櫃檯區，一進去就會看到一顆顆排好的司康跟看起來超誘人的肉桂捲
還可以看到店家還在製作的司康麵團，顏色很多，看起來蠻繽紛的
這次點的是太妃鹽之花跟抹茶三溫糖兩種口味
太妃鹽之花上面那層太妃糖醬香而帶點顆粒感，搭配司康本身的紮實口感
吃起來偏甜，但不會膩，很容易默默吃完一整顆
抹茶三溫糖則是完全不同路線，顏色很漂亮，茶味有存在感
整體比較清爽，也剛好把前面那顆的厚重感拉回來
另外他們有附果醬跟鮮奶油，這點我自己很喜歡
有點像英國司康的吃法，鮮奶油是清爽型的，不甜膩，搭在一起吃，整體會變得很順
這間店不是那種一開始就會覺得很厲害的店。 但會越吃越覺得不錯
東西很單純、空間也很乾淨，司康的口味也都很特別
如果你本來就喜歡司康，這間應該會中；如果你跟我一樣本來不太愛，這間也有機會改觀喔～
Baron Scones 巴倫司康（嘉義店）
地址：嘉義市東區公明路297號
電話：05-216-0711
營業時間：12:00–19:00（售完為止）
Baron Scones 嘉義店位置地圖
