在宜蘭火車站附近的小巷裡,有一間讓人一走進去就會放慢腳步的甜點店小龜有 kakigori
它沒有醒目的廣告,也沒有華麗外觀,只靠著一扇木門與日式老件堆疊出的氛圍,吸引不少抹茶控特地前往
我的第一次造訪是在 2021 年底
那時候的人潮還沒有現在這麼多,因此能以安靜、毫無擁擠感的狀態,好好感受這間抹茶店的魅力
一進門就可以感受到抹茶淡淡的香氣在空間裡飄著,讓人還沒點餐,就充滿期待
小龜有的裝潢不是刻意而為,更像是店主把喜歡的老家具、海報、小物自然、隨意地放在空間裡
木製桌椅、復古燈具、牆上的海報與擺飾,讓整體氛圍很有生活感,但不凌亂
光線柔和,冬日下午的暖陽從木窗灑進來
雖然店面不大,但空間安排不會擁擠
有些適合兩個人聊天,有些適合一個人靜靜吃冰、看書、放空
那天客人不多,整個店給人的感覺非常舒服
那次我們點了三樣:抹茶刨冰、抹茶牛奶、抹茶蕨餅
感覺我們只是在吃不同型態的抹茶一樣(笑)
抹茶刨冰 是招牌
冰體細緻綿密,上頭淋著濃厚的抹茶醬,搭配蕨餅、紅豆、白玉等配料
抹茶香濃但不苦澀,甜度控制得剛剛好,即使冰融了也不會變水水的,依然保持茶香的層次
抹茶牛奶
帶著溫柔的口感,比刨冰更順口
牛奶中和了抹茶的微苦,喝起來滑順、不甜膩,適合喜歡抹茶卻怕太重的人
另外也可以加上黑糖醬增加甜味
抹茶蕨餅 則是整套甜點裡最清爽的一道
口感Q軟、帶著淡淡茶韻,單吃或搭配黃豆粉都很合適,是畫龍點睛的小品
餐點用心、空間舒服、氛圍自然,讓人不知不覺就放慢節奏
如果你喜歡抹茶,或喜歡老屋的溫度,那小龜絕對是一個不能錯過的地方
