趁著前幾天雨停的空檔，終於去了新開幕的 芮秋 RACHEL
店址位在錦州街與新中街的交叉口，這一帶相當靜謐、人煙稀少，是民生社區裡那種會讓人不自覺放慢腳步的街區
因為位在轉角位置，RACHEL 擁有非常夢幻的雙面採光
即使是陰天，室內依然明亮通透，很難想像天氣好的時候，陽光灑進來會有多美
一走進店裡，迎面而來的是一整排背光的沙發卡座，給人的感覺相當舒適、不急迫
大片落地窗將民生社區的樹景完整映入店內，坐在裡頭，就像被城市裡的一小片綠意包圍著
雖然店內空間不大、座位數也不多，但木質調的裝潢讓整體氛圍顯得溫潤而安心
是那種會想靜靜坐著，把一杯飲料慢慢喝完的地方
餐點選項非常多，每一道看起來都十分誘人
第一次造訪時點了芮秋經典早餐盤 Rachel’s Classic Breakfast Plate
內容豐富、份量也有誠意，整體料理水準在平均之上，吃起來讓人很安心
我個人特別喜歡他們的綠果昔，喝起來清爽順口
在偏濕冷的天氣裡反而顯得很舒服，是會讓人想再訪時再點一次的味道
後來跟朋友二訪時，則點了法式吐司
吐司煎得恰到好處，表皮微微酥脆，麵包底卻依然柔軟細緻，口感層次非常討喜
外層裹著蜂蜜（還是楓糖？）的甜香，整體甜滋滋的，卻完全不會膩口
一旁炙燒過的香蕉香氣逼人，焦糖化後的甜味和溫熱口感，和法式吐司搭在一起剛剛好
再配上一杯拿鐵，整個組合非常完美
墨西哥奶油玉米排 (微辣)
芮秋也是超級寵物友善店家：只要牽繩即可入店；若要坐沙發，只要鋪墊子、包包即可
由於店內以卡座為主，若有推車，建議事先跟店家告知會比較好安排座位
然後想給毛孩一點獎勵的話也可以請店家準備無調味的炒蛋喔！
RACHEL 並不是那種熱鬧型的早午餐店
而是適合在城市裡，找一個安靜角落坐下來，好好感受光線、空氣與時間流動的地方
如果你也喜歡轉角採光、木質調空間
或只是想找一間能靜靜坐著、不被催促的早午餐店，這裡會是很剛好的存在
RACHEL芮秋
地址：105臺北市松山區富錦街405號
營業時間：09:00–17:00
電話：0227600182
