嘉義總是有種很神奇的魅力。
明明是來吃雞肉飯、砂鍋魚頭的，最後卻總會在某個轉角發現讓人想停下腳步的小店。
這次造訪的樹夏刨冰・糰子專売所，就是這樣的存在。
樹夏刨冰・糰子專売所藏身在嘉義市區巷弄裡，從門口開始就充滿濃濃日式氛圍
紅色鳥居、木造建築、各種日式佈景與小巧思，讓人還沒走進店裡，就會讓人忍不住拍照
樹夏刨冰・糰子專売保留大量木質元素，再搭配各種日式擺設與裝飾
既有文青感，又不會讓人覺得刻意
無論坐在哪個角落，都能找到適合拍照的畫面
尤其門口的紅色鳥居，跟日式庭院風角落更是來到這裡絕對不能錯過的打卡場景
而且樹夏的人氣真的非常高
即使當天不是假日前往，從我入座到離開幾乎都是客滿狀態，店裡一直維持著滿滿的人潮
很特別的是樹夏的刨冰不是直接用水果或口味命名，而是以日本各地的地名作為名字
每一款刨冰都對應著不同的食材組合與風味設計，彷彿把對那座城市的印象，變成了一碗冰
會讓人忍不住思考，如果這個城市是一碗刨冰，會是什麼味道
京都市-宇治金時
送上桌的瞬間真的有點被份量嚇到
高高一座的抹茶刨冰，上面還放著一個可愛的小鳥居裝飾，光是外觀就讓人忍不住先拍上好幾張
抹茶香氣非常濃郁，不是偏甜的抹茶牛奶風味，而是能明顯感受到茶香與微微苦韻的那種抹茶
店家另外附上一壺抹茶淋醬，可以依照自己的喜好慢慢淋上
而且冰品裡面不只有紅豆，還藏著冰淇淋，每一口都飽含著層次
然後刨冰份量真的超大，即使2-3個人分食都可以
這次還點了醬油烤糰子和抹茶烤糰子
剛烤好的糰子帶著淡淡焦香，外層微微酥脆，裡面則維持著柔軟又Q彈的口感
我本來就很愛的醬油糰子鹹甜平衡得很好，越吃越涮嘴
而抹茶口味則多了濃厚茶香與淡淡苦韻，和甜味搭配得恰到好處
寵物的話只要繫上牽繩就能入店，然後也可以坐椅
可能看我在拍照，老闆說「拍快一點，吃比較重要。」
讓我感受到店家對於客人在這裡的實際感受，吃到美食，比流量、宣傳都還重要
或許也正因為這樣，才能讓樹夏即使平日依然維持著滿滿的人潮
樹夏刨冰・糰子專売所
電話：05-228-0688
營業時間：平日12:00-17:00、假日12:00-18:00（依店家公告為主）
地址：嘉義市東區光華路159號
