因為寒舍艾麗是寒舍艾美的副牌,加上沒有顯眼的門面跟入口
一直是我們常常忽略的一間飯店(相對的找餐廳就不會去注意它)
這次因為家裡長輩生日,所以才認識這間LA FARFALLA 義式餐廳
進而成為我們家人口中讚不絕口的好餐廳️
LA FARFALLA 義式餐廳在寒舍艾麗的6樓,在大廳的後方
整體環境昏暗而有情調,整間店除了後方吧台,就是用著特殊設計的燈光照明著
周圍一圈都是落地窗,一側棒著花園,而另一側則是寒舍艾美的廣場,五光十射的燈光閃爍著
座位空間我個人是蠻喜歡的,昏暗的環境之餘只有些微的燈光打在各桌上
既有隱密性,又容易凸顯所有拿上桌的菜
而最後方就是他們的自助餐台:輕活義饗沙拉吧 750/人
基本上我們一桌對自助區的評價都很高
因為之前也有吃過台北希爾頓的半自助式,雖然餐點都在水準之上
但總覺得整體選項少,而且每一種類型提供的份量都不多,沒有了就換一道菜
而LA FARFALLA 義式餐廳的自助吧主要是以前菜、冷盤、沙拉為主
然而每一道菜色都做得很精緻,而且東西的確非常好吃
沙拉吧,除了新鮮的原型沙拉可以夾取之外,還有一個工作人員在拌炒凱薩沙拉
蔬菜水果也都非常的漂亮多汁,記得光是番茄就被我們誇獎了好幾次
服務人員在客人夾取時也會介紹他們的超大帕瑪森起司,一直說這要多加真的非常好吃XD
旁邊的火腿、起司跟麵包區
雖然東西沒有很多,但弄的是真的非常的乾淨、精緻
靠近出餐區的地方是湯品,這天有提供南瓜湯跟洋蔥湯
我個人很喜歡他的洋蔥湯,味道是真的非常濃郁,然後整鍋都是滿滿滿的洋蔥啊!
我個人推薦可以舀完洋蔥湯時再到沙拉區去加一些起司
等起司因為熱湯融化後,整個喝起來真的是超級夢幻的啊
再來就是備受好評的冷盤、前菜區了
這區幾乎每一道餐點都讓我們誇讚不已,而且不管是蔬菜、肉類料理、海鮮料理都有
然後又回到我上面那句話,雖然東西不多,但全部都做得很精緻好吃
每一道餐點都有能端上桌的正餐水準
最後方則是甜點跟水果
自助餐台提供了4種水果,包含馬卡龍、檸檬塔、巧克力泡芙跟提拉米蘇
水果倒是有很多種可以選擇
自助吧後方還有一區位子
入座後店員就會詢問要礦泉水還是氣泡水,不過忘了他們有沒有收水費
我們座位旁剛好有一箱他們放置酒水的缸子,不知道為什麼看起來有點可愛
簡單照一下這天我們自助吧拿的東西
我覺得火腿沒有哈密瓜可以配有點可惜,所以搭了西瓜XD
煙燻牛肉跟煙燻鮪魚很受陳先生家人歡迎,我們幾乎是每次去都清空盤子的一半XD
尤其是煙燻牛肉,味道非常入味,口感也非常濕潤
要不是稍晚還有牛排我們一定會收刮好幾盤
波浪邊寬麵、手切美國無骨牛小排肉醬、牛肝菌菇780
看起來也是很不起眼的波浪邊寬麵,本身的調味非常好吃
裡面的牛肉非常的軟嫩,幾乎是入口即化(有點像滿漢大餐裡的牛肉的pro版😂)
波浪寬麵非常的入味,卻依然不失麵條原來的Q彈跟咬勁
美國頂級老饕牛排 8 盎司 2380
事實上光這老饕上桌時我們就已經對60盎司的牛排充滿期待了
因為這平平無奇的幾塊牛排立即戳中我們的味蕾
牛肉嫩而多汁,略微焦脆的外帶著濃郁的炭香,是我喜歡的煎牛排口感
裡面的肉質鮮紅卻不帶血,完全就是烤牛排的最高境界啊
因為點餐的問題(文章最後會講),事實上我們拖了一陣子才點了原來就瞄準的牛骨肋排60oz 5000
店員當下說這牛排需要等一小時,有再三的確認我們是否要點
考慮到吃吃自助吧、聊聊天一小時應該一下就過了
結果等來等去到連我們自助吧都開始吃甜點,喝咖啡了
差不多一個小時20多分鐘後這牛排才姍姍來遲
讓我比較意外的是,LA FARFALLA 義式餐廳已經有提供半自助式的餐點了
不過飲料除了套餐裡附贈的之外還是要單點 (不過這天因為MENU疏失所以店家免費送我們4杯飲料)
基本上只有冷熱咖啡、紅茶跟洋甘菊茶可以選,我們全部都是選擇咖啡跟紅茶
因為我詢問他們有沒有拿鐵,所以上飲料時有附上糖跟奶精可以自己調配
雖然我們已經幾近吃飽,這牛排才緩慢上桌
(服務生很貼心的都會先把牛排拿上桌讓客人拍照,再拿回廚房幫我們做切塊服務)
這60oz的牛排份量真的非常的大,光看我拿陳先生的手機當比例尺就知道了
像我們一桌6個人都有為了這個要等的牛排留胃,但最後還是吃得有點吃力XD
連同可以吃三份便當的陳先生都說他最多就是20oz了
真的非常建議如果是多人來的話,真的可以點一份來試試
等待是值得的。
原本以為老饕牛排就已經很厲害了,結果比起老饕牛排我們更喜歡這款牛骨肋排
吃起來外焦內嫩,牛肉的油脂又非常的豐富
明明烤過後有著焦香的表皮,但幾乎是入口即化,嘴裡只剩滿滿的牛油香
因為又是骨邊肉,所以肉質也更香更美味
讓我們覺得這個60oz的牛排不管是價位還是等待時間都沒有浪費
(不過如果本來就想預定這個60oz牛排,建議還是提早預訂,就不用花那個1小時等待時間了)
(聽說另外一款50oz的戰斧牛排也很好吃,但需要三天前預訂)
甜點的部分我有吃馬卡龍、提拉米蘇跟檸檬塔
基本上品項跟MENU上的單點幾乎一樣啊(但點的應該是有擺盤+冰淇淋)
馬卡龍也是在水準之上,整個口感非常的軟糯,是標準少女的酥胸
提拉米蘇就有點特別了,不是傳統會吃到有蛋黃馬茲卡蹦的那種
而是使用黑咖啡凍+奶油,撒上OREO,如果是不喜歡黑咖啡的吃到下層可能會覺得有點苦
因為是來慶生,所以有贈送一個小蛋糕
最後只想抱怨一下,不知道是活動優惠、菜單更新太多次還是人員教育部完善
我們這天雖然對食物很滿意,但在點餐上的確碰到了些問題
因為提早到(我們是第一組客人)所以排隊時就詢問了一下前台用餐方式是否為「點了主餐就可以享用自助餐的半自助式?」
前台說了對,當下我跟陳先生還說出了這樣的用餐模式跟Robin’s一樣很方便
所以在一開店之後也立即殺去自助區把他拍齊
因為我們來之前就已經瞄準了他們家60盎司的牛排
但點餐時A服務生就先介紹了60盎司牛排,然後說「點牛排歸點牛排,如果要吃自助區要另外按人頭購買 680/人」
當下已經覺得跟前台說的不一樣,還再三跟服務生A做確認,是否牛排、主餐皆不附沙拉吧
店員也再次跟我們說對,但是自助區不是一個人購買整桌都要購買
如果只有部分客人購買的話,其他未購買人是否貪小便宜偷吃就是看個人道德了…
因為考慮到是否每人都要消費自助吧跟要點幾份主餐,所以我們又等到其他人抵達才點餐
然後服務生B拿著家裡長輩的MENU說,只要點60盎司牛排的話,本身是有含2分自助吧,所以我們還要的話只要補足剩下人數的即可
當下就覺得很怪,畢竟我跟陳先生一起聽到服務生A說60盎司不含有自助吧
後來才又發現我們當天桌上5分MENU,然後陳先生的那一份60盎司牛排價位一樣餐點一樣,但的確沒有含自助吧
(而且B店員也不知道MENU不同的事,所以看到陳先生明明看著MENU卻堅持說上面沒有寫附自助吧時也有點不耐煩)
雖然後來服務生B有再解釋,但如果我們就按陳先生那份MENU跟服務生A點餐,這樣不就要多付兩個人頭的錢嗎?
ANYWAY
雖然我們最後沒有虧這兩個自助吧的人頭錢,但前後三位店員不同的回答跟陰陽MENU的事的確蠻扣分的
OKAY雖然這一餐吃下來我們覺得環境好、服務積極(除了教育訓練沒做好?)
重點是不管自助吧還是主餐都做得非常好吃
雖然價位沒有到很便宜,不過即使是單點自助吧都可以吃很飽
而且因為現在LA FARFALLA 義式餐廳有跟AE(美國運通)做活動,所以基本上兩人去就是加一成再打5折
如過是食量大的人,是真的非常划算
