沒想到REC COFFEE都開了二店我才來分享第一間XDDD
福岡有名的的冠軍咖啡REC COFFEE在海外開的第一間分店REC COFFEE TAIWAN,就在2021/4時在台中開幕了
REC COFFEE TAIWAN旗艦店開在台中中國信託金融大樓的26樓
七期的高空景色、進口的日本咖啡豆、周邊產品、冠軍咖啡的名聲,立即就吸引了一堆人前往
REC COFFEE TAIWAN旗艦店位在台中中國信託金融大樓的26樓
可能是比鄰著台中新光百貨跟大遠百,附近可是一位難求
(最近的Times停車場40/30mins還沒有緩衝時間,完全不輸台北東區/信義區啊😱)
不過中信金融大樓的外圍很舒服,也沒有許多進進出出的上班人士,顯得這裡非常的悠閒清淨
因爲怕人太多,也想拍到REC COFFEE的空景,所以第二次真的是營業前半小時就來了
REC COFFEE的入場方式是先在一樓候位、登記
排在紅龍後店員小姐會拿著IPAD來登記客人的資料、人數,也會順便詢問想坐的位子(對,基本上這時候就會選好)
等都確認好後才會指引去搭電梯、上樓
題外話是我去的這天雖然還是有人比我早來,卻都坐在大廳的沙發區休息聊天
只有我一個去之後就直接站進紅龍排隊,而其他人都是45分後才陸陸續續排進紅龍
可想而知當天我就是第一組客人
但也聽到了後方的2組客人抱怨明明是他們先來,為什麼我可以當第一組客人
我也沒有想批判他們,當下聽到也是聽聽就好
只是我想分享一下人家的規則就是排進紅龍的開始算,不是誰先到就誰先 (你不排隊人家店家也不會知道先後啊…)
反正我問心無愧,也建議如果也是早去想拍空景的人就乖乖在紅龍排隊吧
(上圖是我離開時才拍的)
基本上上到26樓之後還有層關卡
門口的服務生會先叫號,要求客人做完所有防疫項目後,再由另一位服務生帶領入店
入店後就會指引到我選的座位區,選擇一個我喜歡的位子,選了之後就不能再擅自變動
入口處右側,有著濃濃禪意、中國風的手沖吧台
想想我就是為了這樣的空景才週一一早殺過來排隊的啊
說真的,雖然一早來還是排(站)了30分鐘才搶到第一個入場
但像我媽媽週三下午來時14:30,候位說要1個半小時,但最後也是快17:00才有位子
這樣比起來只排30分鐘是真的很輕鬆了(苦笑)
REC COFFEE TAIWAN約有150坪、可容納快100張座位
沿用了日系咖啡店的設計風格,以淺木色裝潢、木頭傢俱搭配著素白簡約的空間,給人的感覺非常舒服
尤其是窗邊吧台座位跟窗邊兩張矮桌,幾乎是佔盡了整間店最好的風景
大片落地窗玻璃也帶進了自然光,讓素雅的店面更顯潔白、光亮
弧形的大片落地窗讓整間店擁有比實際上更寬闊的視覺效果
(不過就是上午時窗邊似乎面東,所以坐起來實在有點熱,而且容易曬太陽)
REC COFFEE的最內側有通往露台的玻璃門
可惜這天太陽雖大,天空卻一直白白的,沒辦法拍出鮮明的市容
REC COFFEE現在只有營業到18:00,如果是冬季較早日落的話,還可以欣賞到夜景喔
基本上選好飲品就可以去櫃檯點餐了,如果是甜點的部分都是直接從冰櫃看
REC COFFEE的甜點櫃真的是琳瑯滿目,每個看起來都非常美味
做工也都非常漂亮,感覺很真材實料,有種不愧是日系高點的感覺
不過REC從飲料到糕點的價位也是非常的驚人,是店員報了金額我有抽一口氣那種程度
(常溫的可頌 60大概是最親民的了吧)
(像三明治要200-300我真的點不下去)
櫃台旁的日本進口咖啡周邊,跟REC COFFEE TAIWAN的限定商品
好貴加上環境好漂亮,餐點的全家福我一定要拍好拍滿XD
淺木色的裝潢搭上早上的光線,REC COFFEE甜點怎麼拍都有種日系的氛圍
(這種將飽和的色彩就是日系的色調啊)
我的職人手作黑糖拿鐵 190
他們的咖啡我覺得很順口,不會有太多的苦澀味
甜味隱隱約約的,喝起來十分溫和
蒙布朗 200
蒙布朗真的不便宜,但吃的出來非常的真材實料
除了外面一層厚厚的栗子泥之外,中間還有一顆飽滿肥胖的栗子
中層是爽口而不膩的鮮奶油,反倒中和了栗子泥的甜味
似乎還放了芋頭泥?讓整體的味道更有層次
塔皮就不用說了,非常酥脆可口
可麗露 80
可麗露在我這天點的三個品項中算最平價的了,不過也是最讓我驚豔的
可麗露的皮烤得非常酥脆,內線軟綿不已
立即就拍照推薦給我愛法式糕點的朋友
事實上還在用餐的途中我就一直這樣想著
REC COFFEE的環境是真的不錯,整體設計、氛圍都很舒適
座位的選擇很多,也都有提供WIFI跟插座
如果我這天不是要回台北,一定會帶著書或電腦好好去享用在REC的咖啡時光
不過扣除久坐來提昇CP值之外,我真的想抱怨REC COFFEE的價位是真的“貴”
不只我聽到數字時內心的驚訝,連同後來跟老婆分享時她也都有嚇到
有種我以前買日本內衣時,發現標價就是日幣原價卻改了幣值一樣 (¥4800→4800的概念)
除了飲品、餐點本身就貴之外,REC也還有加上服務費
但說實在除了入場之後一層又一層的“關卡”加上送餐外,我不覺得REC有收服務費的必要
(說實在可以簡化前面的關卡啊…至少不加服務費的數字比較親民)
畢竟現在咖啡店那麼多,好喝的咖啡、美味的甜點也是層出不窮
以我的角度來說,像這樣的價位,會讓覺得來嚐個鮮拍拍照就好而不會想回訪
像REC COFFEE在北屯區開了二店,少了高空景後也就少了一大賣點
如果還要排隊+花大錢的話我真心覺得很不值
ANYWAY 即使覺得REC COFFEE不便宜
但畢竟人家還是最近夯到不行,排隊到不行的網紅店
完全不誇張,雖然沒有到滿座,但才營業1小時內REC COFFEE就已經擠滿了人
更不用說中間已經輪替過了幾組(至少我左右都換了第二批客人)
所以如果還沒來過而且有興趣的還是可以來看看、踩踩點喔!
REC COFFEE
地址:台中市西屯區惠中路一段88號26樓
營業時間:10:00-18:00
電話:04-22595757
