感覺好久沒分享早餐文了
今天要介紹的是台大旁邊新開的手搖飲料品牌兼早餐店 青豐巷
看到IG上面美食KOL紛紛的分享他們家的抹茶飲品跟厚片吐司
這間在台大旁新開的青豐巷,是一間以“青茶”為主打的全新手搖品牌
整個門市是清爽簡約的淺色木頭搭配白色裝潢
加上藤編的傢俱跟一些簡約的盆栽,有著濃厚日系、文青的氛圍
我覺得最佛心的是,青豐巷在這寸土寸金的大安區提供了寬敞、舒適、明亮的座位區
而且也是一杯手搖飲料的銅板價就可以想有這樣的座位
用餐區的座位不多,也都隔很遠,說實在真的蠻寬敞的
不過感覺這樣店家真的超虧的XDDD
老婆的熱青茶跟我的草莓抹茶拿鐵
我的草莓抹茶拿鐵,是選用日本靜岡抹茶粉作為基底的限定飲料
原本就又著濃郁帶點苦澀的抹茶妝點上草莓酸甜
整體口感很耐喝,草莓酸甜跟抹茶的苦互相碰撞著,卻也不搶走彼此的風采
店內第一張桌子擺著佈景,不知道是店家自己在拍照還是搭給客人使用的
但既然有免費佈景我當然要拍一下囉
原本我得草莓抹茶是很漂亮的綠色漸層點綴著草莓
但可能是做得太急,所以拿到時只看到滿滿綠色的一杯
對要拍照的我來講有點可惜,不過還是很好喝啦
畢竟我們是來吃早餐的,所以當然也沒錯過他們家唯二的輕食
「蜂蜜奶酥厚片」跟「極濃抹茶厚片」
雖然平常不愛吃麵包,但這兩種口味都太誘人了
他們的麵包是那種很厚實,但很軟嫩、綿綿的口感
老婆的奶酥塗得很厚,烤得也非常香,可惜我覺得吃不出來蜂蜜味
至於抹茶,吃的出來是用厲害的抹茶抹醬
抹茶味非常的濃厚,甜味中帶著淡淡的苦澀,讓不喜歡吃麵包的我,都大口大口地把他吃掉!
因為FONDAE 青豐巷是寵物友善,所以這天也帶托托去了
本來就喜歡少男的托托來到台大旁,根本就是進入了天堂
一直可以聽到男大生客人(跟女大生)說她好乖好可愛
(拜託可以不要再詐騙了嗎你哪裡乖)
最後分享一下整體的用餐心得
首先青豐巷跟我愛的毛青一樣,都是屬於銅板價但有座位的友善店家
如果我在臺大讀書,應該時不時會想到這裡坐一陣字
而且他們提供的飲品選項算蠻多的,所以也很適合我這種愛換來換去的人
餐點選項雖然少,但東西也是真的好吃
明亮、白白的環境也完全是我的菜,讓人身心都很舒適
不過不知道是不是因為新開幕(聽說是2020/12底開幕)或是人手不夠
我覺得整個SOP還沒處理好,同一位店員又要點餐又要做飲料又要烤麵包
因為還有提供UBER EAT還FOODPANDA,所以看起來就手忙腳亂
像我跟老婆是第一組到的客人,所以幾乎沒等到
但後面來的客人,感覺就要一直等店家 (連個點餐都聽到店員說了好多次對不起請等一下)
然後店家也有貼上告示說用完餐請自行回收餐盤垃圾
但因為沒有另外提供回收台,檯面不大的櫃檯還放著假書裝飾
我覺得放完一組回收的餐具垃圾就很緊繃了,還會影響點餐客人放置手機、錢等
(題外話是我看到一組客人吃完就把東西丟在桌上,結果隔壁桌女大生看到居然主動去幫他們收到櫃檯!真的很棒!)
所以感覺店家應該還要認真改善一下,他們自己也會比較輕鬆XD
FONDAE 青豐巷
地址:106台北市大安區新生南路三段96之5號
營業時間:10:00-22:00
電話:02 2366 0198
