因為肌肉海灘取貨的關係,讓我眼睛一亮的在面交地點裡看到了SHAWN COFFEE
這間SHWAN COFFEE去年剛開幕時我也來過了2-3次,不過後續忘了如何,拍了照但就一直沒寫文
這次搭上肌肉海灘,翻出去年的照片,就來分享一下吧!
上次來到SHAWN COFFEE已經是2019春夏時的事了
所以扣除這次在店內用餐,之前喝的咖啡跟餐點可能都無法詳細介紹喔!
中間經歷過我拍照風格改變也換了相機,所以這篇文章照片品質有點參差不齊喔XDDD)
記得第一次好像也是在找車位時,在民生圓環旁的巷弄中看到了這間工業風格的SHAWN COFFEE
整間店裝潢沒有太複雜,多是深色木頭、黑板牆跟混凝土搭配的設計
看起來就是大男孩開的店(笑)
事實上比起那種特色,裝潢浮誇的店家(雖然很好拍)我更喜歡這種簡約風格的店
搭配著輕輕的音樂聲,偶爾啪嗒啪嗒處理咖啡豆的聲音,濃郁的咖啡香
我覺得像這樣的店家比起網美店,把金錢花在裝潢、其他賣點上的店家更為舒適
也更適合一個人帶著電腦、帶著書來消磨一個下午
SHAWN COFFEE的空間不大,但座位也不多
所以空間上看起來很寬敞,座位間的空間也更大
(題外話是幾乎整間店的每個座位,每個座位喔!都有插座喔!)
其中我最喜歡窗邊的位子,不管是雨天、晴天
偶爾停下手邊的事,看看窗外的春夏秋冬、民生社區的寧靜
啜一口手上的咖啡,真的是最愜意的事
吧檯上有蛋糕櫃,放置著店家自製的磅蛋糕
大桌子邊有掛著一些SHAWN COFFEE(應該是自行設計)的一些衣帽周邊
因為上次來已經是一年半以前了,所以此時還鉅細靡遺地說出之前用餐的心得感覺也太虛偽(笑)
大致上只能記得自己點過什麼這樣,沒有詳細介紹的部分也請包容一下拉
這次我點的是草莓拿鐵 170
因為搭配著肌肉海灘的便當,所以我就沒另外加點蛋糕了
(題外話是這次來發現SHAWN COFFEE的蛋糕多了蠻多種選擇的)
這杯草莓拿鐵原價是150,我是+20改成了燕麥奶
開始還有點擔心,草莓…拿鐵…? (然後我還改成燕麥奶…)會不會有搭不起來的味道
不過我覺的SHAWN COFFEE把整個草莓拿鐵比例調的非常好
喝之前,聞得到濃郁的草莓香;但入口後,迎來的是香醇的拿鐵味
等整口咖啡吞入口後,才可以感受到草莓淡淡的甜味
焦糖拿鐵 130 (外帶有省20塊喔!)
他們家的拿鐵真的很好喝,不管是一般牛奶還是搭配燕麥奶都超順口的
喝下去後也不會有那種咖啡的苦澀味
他們的焦糖拿鐵不像很多市面上的焦糖類咖啡,會再淋上焦糖醬
所以口味相對沒那麼甜,但也是餘韻時焦糖的香甜會蔓延出來
之前喝過的榛果拿鐵150/一般拿鐵140
特別要說的真的是SHAWN COFFE最厲害的大概就是他們家的拉花了吧
聽說SHAWN COFFEE的老闆“老爹”在咖啡界是家喻戶曉的人物
所以常常有拉花大師來到SHAWN COFFEE切戳手藝
我來訪的幾次,也都有聽到店員在櫃檯裡討論拉花的技巧、撇步
這杯曲棍球拿鐵也是老爹幫我畫出來的
檸檬磅蛋糕/忘了什麼口味磅蛋糕 120
他們家的磅蛋糕非常的紮實,吃起來味道也很濃郁
搭上咖啡匙真的非常的適合👍🏻
寫文章,因為上網找了地址等資訊
才發現SHAWN COFFEE這間隱密不起眼的小店居然是彭于晏的愛店
所以如果來到SHAWN COFFEE非常有可能能碰到彭于晏啊啊啊啊!
這告訴我、還有看我文章的人,一定要為了咖(于)啡(晏)來訪SHAWN COFFEE啊!(大誤XDD)
SHAWN COFFEE
地址:105台北市松山區新中街8巷16號
營業時間:10:00-18:00
電話:02 3762 1020
