the AP second(all pasta)位在民生圓環的周邊,也就是離我們家不遠
整間店小小的,記得一開幕時每天人滿為患,來了幾次剛好都沒有位子
上週剛好剛好陳先生的表哥一家來民生社區,趁著午後人比較少
我們索性就到the AP second聚餐,一起享受美好的下午
the AP second (all pasta)位在民生圓環旁的路口,因為旁邊皆是老舊建築跟充滿遮蔽物的騎樓
說實在不注意的話真的不會發現這裡開了一間新穎可愛的美式餐廳
因為來的時間已經超出了用餐熱門時段,剛好被我照到了店內的空景
the AP second不大,但也不會塞滿座位,讓每一組客人都能舒適的用餐不至於太壅擠
也有別於一般的美式餐廳的昏暗,the AP second整個很明亮新穎
店內的許多角落都有放置可愛、童心的公仔跟掛畫,讓整個空間多了許多活潑的氣息
(店家的公仔都可以拿取拍攝,但因為是店家的收藏品,取用時務必要小心喔)
超喜歡這兩個漢堡燈,放在桌上超級可愛
接下來就是今天的餐點
可樂60 / 冰拿鐵90 / 新鮮檸檬汁80 / 藍莓氣泡飲140
我的藍莓氣泡飲本身沒有多餘的甜味,全是靠下方的藍莓帶出整杯飲料的香甜清爽
藍莓不知道是冷凍過還是另外放入了藍莓凍,吃起來有點軟Q軟Q的
BBQ舒肥牛排燉飯 280
第一個上桌的舒服牛排燉飯讓大家有點confuse
因為跟我們想像中、記憶中的“燉飯”樣貌真的有落差XD
不過the AP second使用的是藜麥飯做燉飯,所以增添口感之餘也多了許多營養
上面的牛排因為使用的是舒肥作料理,所以口感也非常嫩
明太子奶油干貝燉飯 310
最近真的很奇怪我雖然不喜歡海鮮卻突然迷上了明太子(超級著迷那種)
the AP second的明太子奶油干貝燉飯,明太子味淡淡的,是摻雜在燉飯裡面
比較多的是超濃郁的奶油香氣
我覺得他們家的燉飯跟傳統西班牙式的燉飯不太一樣,沒有那種明顯的米心口感
吃起來反而非常軟糯,介於粥跟米飯之間的口感
我覺得如果口味比較在地,比較喜歡日式越光米那種軟Q的人就會很喜歡the AP second家的燉飯
燉飯的干貝使用的是可生食級的干貝,烹調的時間已非常恰當
維持了干貝的鮮甜多汁卻也不會太腥
我覺得跟奶香味十足的明太子燉飯真的非常的搭配
陳醋海鮮麵 320
這陳醋海鮮麵可能是我唯一從頭到尾沒碰過的餐點
聽說陳醋的部分又酸又香,干貝跟我們的一樣,都是可生食級的干貝
店家可謂是用料大方!這樣才260根本超便宜!
蕃茄牛肉丸麵280
但不得不說the AP second的麵類是真的很好吃,整桌人一致認同
整個麵軟而不爛,Q彈帶有嚼勁,調味的部分也非常的適中
像我得番茄牛肉丸麵,番茄醬汁的部分帶著酸甜,也均勻的裹在每根麵條上
即使單吃到醬汁也不會覺得味道太重
本來以為牛肉丸就是一般的肉丸,咬下去才發現裡面還有包裹去著起司
吃的同時起司因為受熱而融化,咬開後芝士流出來配上麵條的味道也超棒
除了原本的酸爽還多了濃郁的芝士味、奶香味
加州酪梨起司牛肉堡 280
兩個小姪女點的酪梨起司漢堡,酪梨給的非常大方,滿滿的噗了一層
麵包的口感非常鬆軟,表皮酥酥的也十分耐吃
酪梨跟番茄的讓整個漢堡保持著十分濕潤的口感
薯條的部分我們也覺得炸得很好,外皮很酥但也不會過於油膩
大滿足牛雞堡 330
雖然這個漢堡單價比較高,但卻是超級少見的“牛雞”堡
也就是一個漢堡可以牛肉、雞肉同時滿足!
而且漢堡內還夾著培根,所以根本是雞、豬、牛應有盡有啊
牛絞肉漢堡肉也是香氣十足,油脂豐富
外表上雖然看不出有什麼特別之處,但一咬下去可以明顯地感受到這漢堡的每一層味道
彷彿同時吃著兩種漢堡一般,既有趣又新鮮
店家招待的秘方醃製雞翅 180
這個雞翅炸皮非常酥薄,吃起來不會太過油膩
一咬下去雞肉多汁又入味,骨肉也是一咬就分離
我跟陳先生的兩個小姪女都非常喜歡
慢燉牛筋 180
這道牛津應該是整餐中我最驚豔的一道菜了
因為the AP second比較偏向美式、義式餐廳,所以剛開始真的是對她們家的牛筋不抱太大期待
老闆兼廚師把牛津送上桌時,說這個牛筋是他們先舒肥8小時後燉煮的才開始燃起我的好奇
直到入口後真的是大為驚嘆,立即推薦同桌的家人趕快嚐嚐
每塊牛筋、牛肉都是入口即化的口感,而且非常入味
本來充滿咬勁的牛筋就像和牛的油脂一樣,輕輕用舌頭一用力立即分離
是道即使放在中式餐館裡當宴客菜都不遜色的美味佳餚
完食!
我個人覺得the AP second (all pasta) 真的是一間非常用心的餐廳
事實上每一道料理都有蠻多店家的小巧思
用餐的過程我們也可以感受老闆在每一道餐點上的用心
而且另外覺的很特別的是,幾乎每一道料理,店家也都點綴上了可以食用的花朵
讓這些餐點不只是好吃也非常賞心悅目
the AP second (all pasta) 除了內用的美式餐點之外還有販售線康餐盒
餐點的選項看起來也都超級美味的!
唯一的遺憾大概是這天天氣時出大太陽時而陰天,加上我們坐的位子一半有打燈一半沒有
所以不管怎麼拍都無法拍出我超滿意的畫面 😢
加上是跟親友一起前往的,實在不好意思花更多時間在拍照,著實有點可惜
歐最後也要提一下寵物的部分
這天一樣是有打電話過去詢問店家是否為寵物友善
店家不完全是寵物友善,只能推車進店,但寵物不能出來也不能落地
