上週趁帶托托去石牌看醫生時,離開前順便去了想去很久的INTRO KITCHEN
本來以為開一陣子了加上是平日,跟托、醬應該可以在INTRO享受個悠哉的中午
沒想到即使開幕已經一陣子的INTRO根本還是大爆滿啊!!!
INTRO KITCHEN真的很夯,開門前外面就已經排滿了等候、已訂位的客人
即使我排在第一位入店,但座位基本也是被訂滿了,所以還是候了一下位 (真的很夯啊)
(說起來我當天算蠻幸運的,直接停了INTRO正前方的車位)
題外話是等候十樓上的哈士奇一直叫,看到主人還在外面貼了他的IG帳號XDDD
所幸店家讓我先進店內拍照,才能拍到他們空景 (不枉費我40分鐘前就來等候)
INTRO KITCHEN雖然主打是英式餐酒館、早午餐店
不過是內裝潢真的很像那種LOFT的風格,有著大大的落地窗、看起來十分chill的沙發座位
許多的角落就像是回到家裡一樣,溫馨而舒適
我們做的是吧檯座位,旁邊就是店家有名的黑膠唱片牆
因為我坐的是吧台的最內側,沒什麼人會經過,所以托托醬醬的推車可以自由地放在一邊不怕擋到人
我覺得格外享受的是,我覺得他們吧檯內的氣氛很好而且看咖啡師沖咖啡很過癮
店內的音樂也跟著店家“英國”的主題,是使用舒服的英式搖滾、爵士
讓來用餐的人可以享受舒適的音樂跟美食
店員們都非常友善,時不時會來跟托、醬講講話,也有店員來幫他們拍照
看我是推寵物推車,在經過店內台階時店員也都表示要幫忙搬車
(可惜他們雖然是寵物友善,但室內的話狗狗不能離開推車或寵物籠喔)
而且店員都是帥氣鮮肉,鮮肉控的托托真的超喜歡的拉
外面有個室外庭院,如果天氣好時坐在外面用餐也是不錯
雖然是內的話寵物不能落地,不過到庭院的話,以高高店員的說詞是“可以落地跑跑”
因為創辦人是在英國求學,所以整間店家才會有著濃厚的英國元素
連同餐點都是翻玩了經典的英國菜色
(週日比較特別是有限定烤肉大餐,包含經典肋眼牛排跟豬肋排佐上各種經典配菜)
看到吧台在製作三色果汁,一看才發現是他們健康的Morning shot 280
共有綠 青蘋果、小黃瓜、芹菜、檸檬
黃 柳橙、蘋果、檸檬、卡宴辣椒
橘 紅蘿蔔、柳橙、檸檬、薑、薑黃
小小一杯非常可愛,看起來也無敵健康,但實在不便宜
TROPICAL SMOOTHIE熱帶果昔 200
包含鳳梨、柳橙、百香果跟希臘優格
本來想喝咖啡的,不過INTRO的咖啡只有美式跟拿鐵有提供冰的
但又覺得每次都是喝拿鐵真的很無趣,所以就點了果昔
果昔喝起來很清爽,百香果跟鳳梨味很重
PATTY MELT牛肉起司酸麵包三明治 480
我超昂貴的三明治終於來了!
整體看起來雖然樸素,但聞起來真的非常香
肉排厚時而多汁,一咬下去就有濃郁的油脂味在水裡爆開
裡面吃起來至少有放了兩種起司,起司的奶香味也非常濃郁
本來我擔心自己可能會不喜歡的“酸麵包”意外的跟漢堡肉超搭,淡淡的酸味中和了牛肉的味道
配菜是奶油馬鈴薯跟墨西哥辣椒酸黃瓜
通常我沒有很喜歡吃塊狀馬鈴薯,但INTRO的烤馬鈴薯真的很香
表皮帶著微焦,口感吃起來綿密濕潤
因為牛肉漢堡排油脂豐富,如果覺得膩口時非常適合配上酸黃瓜
雖然是跟辣椒一起醃的,但吃起來絲毫不辣
酸酸脆脆的口感吃下去瞬間很清爽,也很解膩
最大的缺點大概就是現在真的很夯,所以一位難求;然後餐點很用心,但真的不便宜
不過我個人是真的蠻喜歡他們的環境跟用餐氛圍
在INTRO用餐的客人不管是像我一樣一個人來用餐、用電腦
或是三三兩兩來吃飯聊天,都有給人愜意的感覺
而且即使在忙碌的狀況之下,我覺得店員仍然保持熱情、友善的服務態度
雖然價格不斐,但我也是一離開時就推薦給了親友
套一句我很喜歡的店家介紹
「INTRO代表整張專輯概念的序曲,更代表了每一天最好的開端。
在這裡的每杯咖啡、每盤餐點、每個時刻,都搭配著歌曲,
使不同的旋律和它們互相的音調、節奏、質地構成叛逆但和諧的氛圍,
讓這裡的音樂、空間和氣味創造最美畫面及回憶。」
INTRO KITCHEN
地址:士林區基河路300巷21號
營業時間:10:30-17:00
電話:(02)28342438
*剛看了官方IG,店家說每個月15號開放下一個月的定位
建議要來的話還是要先訂位喔不然即使是平日還是會一位難求
