相信有在運動、健身、增肌減脂的人或多或少都有吃過健身餐吧
雖然有時我會心(比)血(較)來(勤)潮(奮)自製一下健身餐
不過因為不定時用餐加上工作繁忙的關係,備料跟準備餐點真的好麻煩
此時,赫赫有名的健身餐便當-肌肉海灘,就是我好朋友!
我本來就知道肌肉海灘已久,之前也多次想要買他們的便當
無奈一直沒吃午餐的習慣,所以信義區有店我卻一直沒上門光顧
直到發現他們居然在小巨蛋旁邊有新開一間南京概念店!(可以訂便當店取)
訂購餐點這週剛好踫上了一年一度的冰球中正盃賽事
連5天晚睡早起的運動賽事,常常導致食量很差
但因為大量消耗體能,又因為長時間待在冰宮所以需要保持熱量
此時來訂肌肉海灘真的是超適合!!!
事實上吃健身餐、健康餐常常碰到的問題就是味道不夠
之前買過的健身餐點,也因為多是水煮+簡單調味,所以吃起來比較乏味
吃個幾天,就覺得算了吧我多運動點好了XDDDD
但肌肉海灘之所以讓我關注已久,完全是因為他們的餐點口味真的非常豐富、多元
而且他們的便當,完全沒有那種「看起來也太健(無)康(聊)了吧!」的感覺(笑)
我第一份便當是海灘極選 波隆那青醬雞腿 168
使用了波隆那青醬醃漬、烹調的雞腿非常鮮嫩多汁,肉也無敵的厚實
也因為是雞腿肉,我覺得對開始吃健身餐的人來講根本是入門款
旁邊還有烤綜合蔬菜,包含烤蘆筍、玉米筍、蓮藕、三色椒,和花椰菜、溏心蛋
不像我過去吃過的健康便當,肌肉海灘的便當調味都非常開胃
而下方是約160g的低GI糙米飯,吃起來口感紮實豐富
整個便當份量大約在700大卡左右,不過份量對一個女生來講真的十分的足夠
有肉有澱粉有纖維有蛋白質,能減肥營養十足又有飽足感
第二份便當嘗試了他們的 猛男餐150(喂!不是要減肥嗎!?)
事實上我覺得就女生來講我的食量真的算蠻大的,加上賽季總覺得海灘極選吃不飽(笑)
而這個份量更大的猛男餐就真的蠻適合我的
裡面除了有240g左右的低GI糙米飯,還有時令蔬菜
這蔬菜吃起來比較像水煮的,但又不會有那種無調味無油的乾澀感
搭了一輕滷蛋(這滷蛋厲害啊!有滷蛋的味道但咸味不會太重,代表納含量比較低啊!)
(聽說偶爾也會有隱藏版的炒蛋或玉子燒)
另外還有特選的蒸煮66好紅地瓜或台濃的57號黃地瓜,地瓜已去好皮帶著微甜,剛好補足我一天的糖量
而這猛男餐的雞肉也是看起來平乏無奇卻大有特色
看似“水煮”的雞胸肉吃下去就可以感受到濃厚的三杯味!
這種台式熱炒店的口味搭配“猛男”的字眼真的讓我會心笑了一下
雖然是聽似高熱量高GI的三杯口味,但這雞胸肉吃起來卻意外的清爽
也沒有裹上濃郁的醬料,所以吃起來身體、心裡也都不用有負擔
(這根本是分子料理吧!為什麼可以看不到三杯醬卻有三杯味!)
海灘壹佰 自製麻醬蔥蔥雞 100
可能是因為每天限定100元便當的關係,所以這海灘壹佰比起海灘極選跟猛男便當比起來,整個看起來就單調了一點
不過就平常不吃午餐的我來講,這個份量在運動後似乎適合了一點
因為我選的自取店就在健身房旁邊的SHAWN COFFEE,所以剛好也可以在運動後的黃金時間吃到️
不過就菜色來講,我個人比較喜歡海灘壹佰的便當菜,幾乎都是炒蔬菜包含菠菜跟高麗菜(兩個都是我愛的)
(上面兩個便當的菜色比較像歐美的那種烤綜合蔬菜)
而且他們家的炒蔬菜真的非常的鮮甜,即使調味淡淡的都很好吃
一樣有紅地瓜跟糙米飯,所以運動完要攝取的碳水也絲毫不用擔心
(他們家的地瓜也超級甜的,然後不會料理的過乾,吃起來完全不會膩)
然後有趣的是,這個自製麻醬蔥蔥雞看起來白白的鮮嫩雞肉、小黃瓜、紅蘿蔔絲配上濃郁的芝麻醬
給人的感覺真的超像是涼麵的配菜啊XDDD
然後自製麻醬蔥蔥雞的雞肉吃起來比較像雞胸肉,但料理的蠻嫩的,絲毫沒有乾柴感
海灘壹佰 泰式五五酸辣蕃茄豬 100
一開始我也蠻猶豫要不要點這個泰式五五酸辣蕃茄豬的,一樣式海灘壹佰系列的便當
因為豬肉就是一個油脂比較高,但又比較容易踩雷的食材
不過肌肉海灘的泰式五五酸辣蕃茄豬使用的是(水煮?)豬肉片再淋上特製的酸辣蕃茄
酸辣飛前將絲毫沒有辣味,反而有著濃郁的番茄清甜
搭上水煮、不油膩的豬肉片,在運動後吃起來格外清爽
(這天午後剛好要處理一些PAPER WORK,剛好就點杯咖啡在SHAWN COFFEE內用了,格外的舒適)
(有特別詢問過SHAWN COFFEE喔!只要有低消,就可以在這想用我的肌肉海灘)
海灘極選 薑汁牛肉壽喜燒 158
這大概是我最喜歡的口味了吧!!!
滿滿的五花牛肉片、洋蔥、金針菇…再淋上七味粉,根本就是吃壽喜燒本人啊!
其中紅蘿蔔也燉煮的很軟、入味,根本是我的菜!
可能因為醬汁的關係,所以下面覆蓋的飯也比較有味道、好吃
讓本來我覺得略乾的糙米飯,這天直接被我吃的乾乾淨淨!
不過說到飯…
因為平時飯吃得少,所以肌肉海灘對我來講飯量是有點過多
可能是健康取向的烹調方式,所以他們油感覺都使用超少
我就這樣中午吃一半,剩下一半留到晚上吃也不會因為食物涼掉了而顯得油膩
(不過如果購買便當時可以有個“飯少”的選項我覺得也不錯)
後來在訂購時也有發現,除了肌肉海灘自營的地點之外,還有許多“面交”的地點
除了小巨蛋旁的南京概念店外(常常在小巨蛋比賽練球趴趴走的我根本就是神仙地點啊!)
距離我健身房3mins的Shawn Coffee(他們家拉花超可愛!)也有提供面交
這樣樣我都習慣早上去健身房的話,就結束後剛好領到便當飽餐、犒賞自己一頓拉
(我家3分鐘距離內的鮮和超市也是他們的面交地點喔!真的超方便)
增肌減脂、要練身材,健身跟飲食本來就是息息相關
如果去了健身房最後隨便吃了外面的便當或速食會覺得功虧一簣,只吃便利商店的健康餐盒或水煮餐盒又覺得吃不飽、而且好無趣
想到還要晚睡或更早起來準備健身餐盒(然後只能微波加熱)又覺得好懶,乾脆隨便吃吃
(我就是這種循環後,明明運動量很大但都沒減到脂的人)
自製健康便當可能因為食材上的購買跟料理的問題,變化性可能也不大
而肌肉海灘每天都有提供不同口味的健康餐點,即使吃健康餐點也不會無聊喔
雖然,在直接看「便當」的價位跟份量來講,肌肉海灘不能算“便宜”
不過在食材的多樣性,一天所需要的營養、碳水、熱量、蛋白質量…上
肌肉海灘全部都幫你算得好好的,只要選好自己想吃的口味,什麼都不用擔心
MUSCLE BEACH 肌肉海灘
地點:台北市信義區和平東路三段391巷8弄30號
營業時間: 8:30-18:30(週六日未營業)
粉絲專頁
https://www.facebook.com/MuscleBeachtw/
肌肉海灘官方網站
