從澳洲紅到紐約去,被紐約媒體評價為TOP7Ten Thousand Coffee終於來台灣開店啦!
Ten Thousand Coffee台灣一號店開在微風南山的艾妥列2樓,才開幕沒多久就吸引了超多人潮去排隊購買
Ten Thousand Coffee台灣一號店開在微風南山的艾妥列2樓
蠻意外的是前往當天是11:00前就停好車,11點微風一開門準時搭電梯上樓
結果抵達時已經有2組人在前面等候了,到底是如何辦到的啦 XDDD
Ten Thousand Coffee台灣一號整間店都是黑白的設計,整個店面、用餐環境都非常簡約
白底搭上大大的黑色 IX LOGO一看就覺得很新潮,立即就變成了大家打卡必拍的背景牆
不管是來買咖啡還是可送的都會在這面牆駐足
題外話是雖然Ten Thousand Coffee緣起於雪梨,又從紐約紅到台灣
但可能因為亞洲第一間店是開在首爾,所以店內有許多員工都是韓國人喔
(因為不會說中文,所以他們會用簡單的英文作溝通)
白色的櫃檯搭上乳白色的咖啡機也是超美的!
也因為黑白的設計,讓可頌在Ten Thousand Coffee顯得無比繽紛、顯眼
我這天去可頌就只有5個口味:藍莓優格可頌、提拉米蘇可頌、檸檬糖霜可頌、杏仁可頌、原味可頌
雖然價格不菲,但每一款看起來都好好吃喔,也是 Ten Thousand Coffee每天限定的品項
(聽說有時平日白天來依然會銷售一空喔)
等候的同時,旁邊的提拉米蘇可頌一直出爐
剛好擺在我的一側看了真的一直吞口水
好拉接下來就是今天的餐點拉
一次買了三個一直被網友笑說我看起來很餓XD
飲料的部分都是看MENU,Ten Thousand Coffee主要就是販售各式咖啡,包含義式、手沖都有
當然還有一些非咖啡的品項,像是抹茶歐美、可可或氣泡飲料
但我覺得來Ten Thousand Coffee就是不能錯過他們的維也納咖啡 180
簡單來說,維也納咖啡就是在黑咖啡上擠上厚厚的奶油,以傳統來講,這層奶油可以適當的隔絕咖啡的溫度
而Ten Thousand Coffee上方又灑上了無糖可可粉,讓整杯咖啡帶著可可味的香氣卻不會有可可的味道
維也納咖啡喝起來有著奶油的甜膩,下方的咖啡因為是黑咖啡,所以口感偏酸苦
藍莓優格可頌 160
藍莓優格可頌搭配的是原味奶油搭上藍莓醬,藍莓醬的酸甜中和了奶油的甜膩還有可頌乾乾的口感
但讓我覺得厲害的是他們家的可頌
這款藍莓優格可頌我是帶回家還冰在冰箱一陣子才拿出來食用,但即使冰過冰箱了,下方的可頌還是意外的酥脆
檸檬糖霜可頌 130
這款檸檬糖霜我覺得就比較普通,不過糖霜淋的算很厚實,不至於一咬就全部碎掉
而且Ten Thousand Coffee的糖霜整體的酸度也很夠,口感不會過於甜膩
提拉米蘇可頌 150
壓軸當然是放這款提拉米蘇可頌
事實上我沒有那麼愛吃可頌,因為一直不喜歡可頌乾乾酥酥的口感
不過Ten Thousand Coffee的提拉米蘇可頌上有著超厚一層馬茲卡蹦起司,再撒上無糖可可粉
搭配著原本就酥脆的可頌,口感瞬間濕潤了不少,可頌也因為馬茲卡蹦增添了不少香甜
而且除了馬茲卡碰之外,Ten Thousand Coffee還有在可頌上插著濃縮咖啡的滴管
讓客人在吃之前可以把滴管內的濃縮咖啡擠到可頌裡
讓可頌整個吃起來還帶著濃郁的咖啡香,也是中和了馬茲卡碰起司的甜味,就像是真的提拉米蘇一樣
最後做一個ENDING
我跟朋友都沒有特別愛吃可頌,理由就像是我上面說的一樣
我覺得Ten Thousand Coffee幫可頌加上了靈魂
對!也就是上面的各種TOPPING,讓可頌再也不是一般的可頌
讓我在吃完他們的提拉米蘇可頌之後,超後悔沒有多買一個分享給親友告訴他們這個有多好吃!(對就是那麼誇張)
不過說真的,現在Ten Thousand Coffee的人潮是真的有點誇張
除了當天我在開門時就已經開始排隊,更不用說我離開前已經人滿為患
我個人覺得可以等熱潮下降一點再前往朝聖 😊
Ten Thousand Coffee
地址:台北市信義區松智路17號2樓 (微風南山)
營業時間:11:00-21:30
電話: 0937-886893
