京都的和菓子真的很厲害，是那種 隨便走進一間店，都會覺得很精緻的程度
那天在祇園附近散步，媽媽走了一整天有點累，我們就想找個地方坐一下休息
剛好經過這間和菓子店，看起來乾淨又明亮，就很隨意地走了進去
清閑院是一間做 京都和菓子 的店，主要是以紅豆、抹茶、栗子等材料做成各種日式甜點
門口就可以看到展示櫃裡擺滿了不同的點心，看起來都很精緻
這間店的裝潢其實 比較新穎一點，不像很多京都老店那種很傳統的樣子
整體看起來反而比較像在百貨公司裡會看到的和菓子專櫃。空間明亮、乾淨，不驚艷但也不雷
我們這天點的是 抹茶相關的點心盤
他們提供的不是那種已經全部組合好的甜點，而是把幾樣食材 分開放在盤子裡讓客人自己慢慢搭配
像是抹茶、紅豆、糰子或其他配料，都是單一食材各自呈現
綜合和果子
紅豆湯&熱抹茶
吃的時候就可以自己決定要怎麼組合
例如抹茶配紅豆，或是糰子沾抹茶再加一點紅豆，整個過程有點像在自己拼裝甜點
我印象最深的是 那一大匙紅豆
不是一點點點綴，而是真的給得很大方，可以自己慢慢挖、慢慢搭配著吃
對喜歡紅豆的人來說，其實吃得蠻過癮的
整體來說味道不會太甜，搭配抹茶的微苦感反而很剛好，吃起來蠻舒服的
菓匠 清閑院（Kasho Seikanin）
地址：京都府京都市東山区祇園町南側572-2
交通：京阪「祇園四條站」步行約5分鐘 / 阪急「河原町站」步行約8分鐘
